Bulgarische Spezialitäten |
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Parjeni Kartofi sasirine
Steakhouse Frites mit griebenem Schafskäse |
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Pauneni panirani Peshurki
panierte, gefüllte Champignon |
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Schafskäse vom Grill |
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Schuschka Bjrek
panierte, gefüllte Parikaschote |
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Swinski Tscheren Drop naskara
Schweineleber gegrillt, Zwiebeln und Beilage |
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Cebabscheta
Hackröllchen gegrillt, Beilage und Garnitur |
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Tatarska Küfte
Hackfladen mit Käsefüllung gegrillt, Beilage und Garnitur |
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Bulgarisches Kammkotelett gegrillt, Waldpilze und Beilage
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Meschana Skara
gemischte Grillplatte (Leber, Schweinesteak, Zigeunerspieße, 1 Küfte), Beilage |
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Gegrillter Fischteller
Wels-, Zander- und Rotbarschfilet, Garnitur und Beilage |
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Schopska salata
Schopskasalat |
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Sirene po schopski
Käse auf Schoppenart |
Deutsche Gerichte nach Hausfrauenart
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Schweinebraten mit Rotkohl und Beilage |
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Kasslerbraten mit Sauerkraut und Beilage |
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Bauernteller (3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln) |
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Hausmacher Sülze, Remoulade und Bratkartoffeln |
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Schnitzel, Rahmchampignon und Beilage |
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Rumpsteak mit Zwiebeln, Beilage |
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Grillteller (Puten- und Schweinesteak, Grillwürstchen, Tatarsko-Küfte mit
Kräuterbutter und Beilage) |
... und noch vieles mehr |
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Wir wünschen guten Appetit! |
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